Górski stół
Kuchnia
Papadum
Cienki, chrupiący indyjski placek z soczewicy
€ 0,90Papadumy Pikantne
Cienki, chrupiący indyjski placek z soczewicy z przyprawami
€ 1,00Zestaw Pikli
3 miseczki: chutney z mango, pikantna cebula, jogurt miętowy
€ 3,50Sos Mango
Jedwabisty, złocisty chutney z dojrzałego mango, łączący naturalną słodycz z delikatną kwaskowatością.
€ 0,90Sos Miętowy
Orzeźwiające połączenie świeżej mięty i chłodzącego jogurtu, które odświeża podniebienie.
€ 0,90Pikantna Cebula
Drobno pokrojona cebula marynowana w wybranych przyprawach, wyrazisty dodatek z nutą ostrości.
€ 0,90Pikantny Czosnek
Wyrazisty czosnek z aromatycznymi przyprawami, bogaty i pełen smaku dodatek, który pobudza zmysły.
€ 0,90Sos Chilli
Domowy ostry sos ze świeżego chilli
€ 0,90Raita
Gładki, chłodzący jogurt z ogórkiem i ziołami, idealna przeciwwaga dla bogatszych smaków.
€ 3,50Sałatka Mieszana
Chrupiąca mieszanka sezonowych sałat i warzyw z lekkim dressingiem, dodająca daniu świeżości.
€ 5,50
Onion Bhaji
Pikantna indyjska przekąska z cebuli i ziół w cieście
€ 4,25Samosa Warzywna
Nadziewana ziemniakami i groszkiem. Smażona na złoto
€ 4,50Pieczarki z Czosnkiem
Delikatne pieczarki smażone ze świeżym czosnkiem i aromatycznymi przyprawami, o bogatym, ziemistym smaku.
€ 4,50Samosa z Mięsem
Nadziewana ziemniakami, groszkiem i mięsem. Smażona na złoto
€ 4,75Pakora Warzywna
Pikantne warzywa w cieście, smażone na złoto
€ 4,50Pakora z Kurczaka
Marynowane kawałki kurczaka w cieście. Smażone na złoto
€ 4,25Puri z Kurczakiem
Kurczak w plastrach z przyprawami, w smażonym okrągłym chlebku
€ 5,50Puri z Krewetkami
Krewetki ze świeżym imbirem i czosnkiem, w smażonym okrągłym chlebku
€ 5,95Kurczak z Czosnkiem
Z imbirem, dużą ilością świeżego czosnku i kolendrą
€ 5,95Lizaki z Kurczaka
Skrzydełka kurczaka podawane jako „lizaki”
€ 5,50Pikantne Skrzydełka
Pikantne skrzydełka smażone w specjalnych ostrych przyprawach
€ 5,50Kurczak Tikka
Kawałki kurczaka bez kości marynowane w pikantnym jogurcie
€ 4,50Kurczak Tandoori
Udka kurczaka marynowane w pikantnym jogurcie
€ 5,50Pudina Tikka
Marynowane kawałki kurczaka ze świeżą miętą i makiem
€ 5,50Jagnięcina Tikka
Kawałki jagnięciny bez kości marynowane w pikantnym jogurcie
€ 6,50Barra Kebab
Marynowane kawałki kurczaka w pikantnym jogurcie z pastą z nerkowców i śmietanką
€ 5,50Sheekh Kebab
Mielona jagnięcina marynowana w pikantnej masali z kolendrą
€ 5,50Krewetki Królewskie z Czosnkiem
Krewetki królewskie z dużą ilością czosnku, kolendrą i zielonym chilli
€ 5,50Himalayan Specjalny (2 os.)
W zestawie onion bhaji, barra kebab z kurczaka, kurczak tikka, pudina tikka, pakora warzywna, sheekh kebab i pakora z kurczaka
€ 15,95
Skomponuj swoje curry: wybierz białko, poziom ostrości i sos. Cenę wyznacza wybrane białko.
01Białko
Kurczak
€ 9,95Kurczak Tikka
€ 10,95Jagnięcina
€ 11,95Jagnięcina Tikka
€ 12,95Krewetki Królewskie
€ 13,95Warzywa Mieszane
€ 10,95Mięso Sojowe
€ 12,95Paneer
€ 12,95Himalayan Specjalny
Kurczak, jagnięcina i krewetki.
€ 15,95
02Poziom ostrości
- ŁagodneBez chilli
- Średnie🌶️
- Madras🌶️🌶️
- Vindaloo🌶️🌶️🌶️
- Phall🌶️🌶️🌶️🌶️
03Sos curry
Balti
To curry powstało w Anglii, ze świeżymi pomidorami i zieloną papryką. Podawane w misce balti, co oznacza „wiadro”
Bhuna
Z siekaną cebulą, pieczoną czerwoną i zieloną papryką, nasionami kolendry, imbirem, czosnkiem, kolendrą i liśćmi kozieradki.
Curry
Klasyczne curry ze świeżymi pomidorami w gładkim, lekko pikantnym sosie, z kolendrą.
Dhansak
Łączy kuchnię perską i gudżarati. Z soczewicą, imbirem, czosnkiem i świeżą kolendrą.
Jai Puri
Średnio gęste curry ze świeżymi pieczarkami i cebulą, z nutą kokosa, imbiru i kolendry.
Jalfrezi
Wyróżnia się chilli oraz świeżo pokrojoną zieloną i czerwoną papryką. Danie powstało w czasach brytyjskiego panowania w Indiach.
Karahi
Przygotowywane w specjalnym żeliwnym rondlu; brązowieje dzięki siekanym pomidorom, cebuli, kolendrze, imbirowi i czosnkowi.
Korma
Łagodne i kremowe curry, z migdałami i kokosem.
Masala
Jedno z najpopularniejszych dań: łagodne w smaku, ale gęste od śmietanki i migdałów.
Manchurian
Średnio ostre curry o orzeźwiającym miętowym smaku.
Pathia
Perska pathia słynie ze słodko-gorzkiego smaku z mango i kokosem.
Rogan Josh
Aromatyczne danie kaszmirskie z pomidorami, imbirem, czosnkiem, kolendrą i odrobiną śmietanki.
Można przygotować bez mleka / ghee
Saag
Tradycyjne pendżabskie, gęste curry ze szpinaku z przyprawami.
Dopiaza
Z dużą ilością cebuli, zarówno w curry, jak i do dekoracji.
Szaszłyk z Paneer
Domowy ser indyjski marynowany w pikantnym jogurcie, podawany z papryką i cebulą
€ 11,95Sizzler z Kurczakiem Tikka
Kurczak marynowany w pikantnym jogurcie, pieczony w tandoorze. Podawany z cebulą i cytryną.
€ 11,50Szaszłyk z Kurczakiem Tikka
Kawałki kurczaka tikka pieczone w tandoorze, a potem podsmażane z czerwoną i zieloną papryką oraz przyprawami, podawane na gorącej płycie z cebulą i cytryną.
€ 13,50Sizzler z Jagnięciną Tikka
Jagnięcina marynowana w pikantnym jogurcie, pieczona w tandoorze. Podawana z cebulą, czerwoną papryką i cytryną.
€ 12,95Szaszłyk z Jagnięciną Tikka
Delikatna jagnięcina tikka pieczona w tandoorze, a potem podsmażana z czerwoną i zieloną papryką oraz przyprawami, podawana na gorącej płycie z cebulą i cytryną.
€ 14,50Sizzler z Kurczakiem Tandoori
Udko kurczaka marynowane w pikantnym czerwonym jogurcie, pieczone w tandoorze. Podawane z cebulą i cytryną.
€ 11,50Sizzler z Krewetkami Królewskimi
Doskonale przyprawione krewetki królewskie z cebulą i cytryną.
€ 13,95Mieszany Grill Tandoori
Mieszanka: sheekh kebab, jagnięcina tikka, kurczak tikka, udko kurczaka i krewetki królewskie.
€ 15,95Dodaj Sos Curry
Dodaj do sizzlera dowolny sos curry.
€ 4,50
Kurczak Maślany
Soczyste kawałki kurczaka w kremowym sosie z masłem, migdałami, czosnkiem i nutą kozieradki.
€ 14,50Jagnięcina Maślana
Wolno gotowana jagnięcina w bogatym, jedwabistym sosie maślanym, delikatna i aromatyczna.
€ 15,50Kurczak Chilli
Specjalne danie z południa Indii z chińskim akcentem: marynata sojowa, zielone chilli i kwaskowaty smak
€ 14,50Krewetki Królewskie Chilli
Duże krewetki w pikantnym, kwaskowatym sosie chilli, o wyrazistym smaku i efektownym podaniu.
€ 14,50Paneer Chilli
Chrupiący paneer w cieście w słodko-kwaśnym, ostrym sosie chilli
€ 14,50Keema Mutter Masala
Klasyczne indyjskie curry z mielonego mięsa i groszku w gęstym, pikantnym sosie
€ 14,50Malai Kofta
Popularne indyjskie danie wegetariańskie: kulki z paneer i ziemniaków w gładkim, bogatym sosie
€ 14,50Kurczak z Mango
Aromatyczne słodko-pikantne curry z mango w kostkach i puree
€ 11,95Methi Gosht
Kawałki jagnięciny duszone z liśćmi kozieradki, świeżymi ziołami i aromatycznymi przyprawami.
€ 12,95Tangri Butter Masala
Rozpływające się w ustach maślane curry z kurczaka z udek przyprawionych tandoori. Domowy przepis, bogate i kremowe, średnio ostre
Aloo Gobi
Curry z ziemniaków i kalafiora w półsuchym sosie.
€ 8,50Bhaji z Bakłażana
Bakłażany pieczone w tandoorze, obrane i duszone w średnio pikantnym sosie curry.
€ 7,90Bombay Aloo
Klasyczne curry ziemniaczane w półsuchym sosie o tradycyjnym smaku.
€ 7,90Chana Masala
Ciecierzyca w gładkim pomidorowym sosie curry z przyprawami.
€ 8,50Daal Makhni
Curry z soczewicy w półgęstym sosie, z masłem.
€ 8,50Mutter Paneer
Świeży domowy ser indyjski z przyprawionym zielonym groszkiem
€ 9,95Bhaji z Pieczarek
Curry ze świeżo pokrojonych pieczarek z cebulą i przyprawami.
€ 9,95Saag Aloo
Curry ze szpinaku z ziemniakami i przyprawami.
€ 7,90Saag Bhaji
Szpinak gotowany z łagodnymi przyprawami, wykończony odrobiną śmietanki dla gładkiego smaku.
€ 7,90Tadka Daal
Smaczna soczewica w średnio ostrym sosie curry.
€ 7,90
Biryani z Kurczakiem
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 10,95Biryani z Kurczakiem Tikka
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 11,95Biryani z Jagnięciną
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 12,95Biryani z Jagnięciną Tikka
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 13,95Biryani z Krewetkami Królewskimi
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 14,95Biryani Warzywne
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 11,95Biryani z Mięsem Sojowym
Aromatyczny ryż basmati gotowany osobno z bogato przyprawionym sosem, podawany z klasycznym sosem curry lub raitą.
€ 13,95Biryani z Paneer
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 13,95Biryani Himalayan Specjalne
Ryż biryani gotowany osobno z bardzo aromatycznym sosem. Średnio gęsty sos podawany osobno.
€ 15,95Poziom Ostrości
Łagodne · Średnie 🌶️ · Madras 🌶️🌶️ · Vindaloo 🌶️🌶️🌶️ · Phall 🌶️🌶️🌶️🌶️
Ryż Kokosowy
Słodki kokosowy ryż basmati w swoim wyjątkowym kolorze.
€ 4,50Ryż Smażony z Jajkiem
Ryż smażony z jajkiem.
€ 4,50Ryż Czosnkowy
Ryż basmati z czosnkiem i przyprawami.
€ 4,50Ryż Keema
Mielone mięso z groszkiem i przyprawami w ryżu basmati.
€ 4,95Ryż z Warzywami
Mieszane warzywa smażone z ryżem basmati.
€ 4,50Ryż z Pieczarkami
Pieczarki smażone z ryżem basmati.
€ 4,50Ryż z Cebulą
Ryż basmati gotowany z lekko karmelizowaną cebulą dla delikatnej słodyczy.
€ 4,50Ryż Pilau
Trzykolorowy indyjski ryż basmati z cebulą, cynamonem i goździkami.
€ 3,80Ryż Gotowany
Tradycyjny biały ryż basmati.
€ 3,50Ryż Smażony Specjalny
Ryż basmati z pikantnymi jajkami i groszkiem.
€ 5,50Ryż Zeera
Ryż basmati gotowany z kminem rzymskim, posypany świeżą kolendrą.
€ 4,50Ryż Himalayan Specjalny
Krewetki i mieszane warzywa w ryżu basmati.
€ 5,95
Naan Klasyczny
Chlebek naan lekko posmarowany masłem
€ 2,95Naan Czosnkowy
Chlebek naan z czosnkiem i kolendrą.
€ 3,25Naan Keema
Nadziewany przyprawionym mielonym mięsem.
€ 3,95Naan Peshwari
Nadziewany kokosem, rodzynkami i cukrem.
€ 3,95Naan z Serem
Nadziewany serem
€ 3,95Naan z Serem i Chilli
Naan nadziewany serem, posypany chilli.
€ 4,20Naan z Chilli
Naan z chilli dla lekkiej ostrości.
€ 3,50Naan z Czosnkiem i Serem
Naan nadziewany serem, wykończony czosnkiem.
€ 4,20Naan z Czosnkiem i Chilli
Z czosnkiem i chilli
€ 3,95Naan z Cebulą
Ze świeżą cebulą.
€ 3,75Kulcha Naan
Z zieloną papryką i odrobiną zielonego chilli.
€ 3,95Naan Maślany
Chlebek naan z masłem
€ 2,95
Chapati Klasyczne
Cienki chlebek indyjski.
€ 2,50Chapati z Masłem
Cienki chlebek indyjski z masłem.
€ 2,95Paratha Klasyczna
Wielowarstwowy chlebek z naturalnym masłem
€ 3,25Aloo Paratha
Chlebek nadziewany puree ziemniaczanym i groszkiem, z przyprawami i masłem.
€ 3,50Tandoori Roti
Cienki chlebek indyjski pieczony w tandoorze.
€ 2,95
Informacja o alergenach: w naszej kuchni używamy wszystkich 14 alergenów UE, więc ich śladowe ilości mogą występować w każdym daniu. Przed zamówieniem poinformuj obsługę o alergiach lub nietolerancjach.