Bergtafel
Küche
Papadum
Dünne, knusprige indische Linsenwaffel
€ 0,90Würzige Papadums
Dünne, knusprige indische Linsenwaffel mit Gewürzen
€ 1,00Pickles-Auswahl
3 Schälchen: Mango-Chutney, scharfe Zwiebeln, Minzjoghurt
€ 3,50Mangosauce
Ein seidiges, goldenes Chutney aus reifer Mango, das natürliche Süße mit einer milden Säure verbindet.
€ 0,90Minzsauce
Eine erfrischende Mischung aus frischer Minze und kühlendem Joghurt, die den Gaumen reinigt und belebt.
€ 0,90Würzige Zwiebeln
Fein gewürfelte Zwiebeln, mariniert mit ausgewählten Gewürzen – eine pikante Beilage mit etwas Schärfe.
€ 0,90Würziger Knoblauch
Kräftiger Knoblauch mit aromatischen Gewürzen, ein reichhaltiges Relish, das die Sinne weckt.
€ 0,90Chilisauce
Hausgemachte scharfe Chilisauce mit frischem Chili
€ 0,90Raita
Cremiger, kühlender Joghurt mit Gurke und Kräutern – der ideale Ausgleich zu kräftigen Aromen.
€ 3,50Gemischter Salat
Eine knackige Mischung aus saisonalen Blattsalaten und Gemüse, leicht angemacht, für Frische und Harmonie.
€ 5,50
Onion Bhaji
Würziger indischer Snack aus Zwiebeln und Kräutern im Teigmantel
€ 4,25Gemüse-Samosa
Gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen. Goldbraun frittiert
€ 4,50Knoblauch-Champignons
Zarte Champignons, sautiert mit frischem Knoblauch und aromatischen Gewürzen, kräftig und erdig.
€ 4,50Fleisch-Samosa
Gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Fleisch. Goldbraun frittiert
€ 4,75Gemüse-Pakora
Würziges Gemüse im Teigmantel, goldbraun frittiert
€ 4,50Hähnchen-Pakora
Marinierte Hähnchenstücke im Teigmantel. Goldbraun frittiert
€ 4,25Hähnchen-Puri
Geschnetzeltes Hähnchen mit Gewürzen, im runden Brot frittiert
€ 5,50Garnelen-Puri
Garnelen mit frischem Ingwer und Knoblauch, im runden Brot frittiert
€ 5,95Knoblauch-Hähnchen
Mit Ingwer, extra frischem Knoblauch und Koriander zubereitet
€ 5,95Hähnchen-Lollipop
Chicken Wings im Lollipop-Stil
€ 5,50Scharfe Hähnchenflügel
Scharfe Chicken Wings, frittiert mit besonderen scharfen Gewürzen
€ 5,50Hähnchen Tikka
Hähnchenstücke ohne Knochen, in würzigem Joghurt mariniert
€ 4,50Tandoori-Hähnchen
Hähnchenschenkel, in würzigem Joghurt mariniert
€ 5,50Pudina Tikka
Marinierte Hähnchenstücke mit frischer Minze und Mohn
€ 5,50Lamm Tikka
Lammstücke ohne Knochen, in würzigem Joghurt mariniert
€ 6,50Barra Kebab
Marinierte Hähnchenstücke in würzigem Joghurt mit Cashewpaste und Sahne
€ 5,50Sheekh Kebab
Lammhack, mariniert in würzigem Masala und Koriander
€ 5,50Knoblauch-Garnelen
Riesengarnelen mit extra Knoblauch, Koriander und grünem Chili
€ 5,50Himalaya Spezial (2 Pers.)
Mit Onion Bhaji, Barra Kebab vom Hähnchen, Chicken Tikka, Pudina Tikka, Gemüse-Pakora, Sheekh Kebab und Chicken Pakora
€ 15,95
Stellen Sie Ihr Curry zusammen: Wählen Sie Protein, Schärfegrad und Sauce. Der Preis richtet sich nach dem Protein.
01Protein
Hähnchen
€ 9,95Hähnchen Tikka
€ 10,95Lamm
€ 11,95Lamm Tikka
€ 12,95Riesengarnelen
€ 13,95Gemischtes Gemüse
€ 10,95Sojafleisch
€ 12,95Paneer
€ 12,95Himalaya Spezial
Hähnchen, Lamm & Garnelen.
€ 15,95
02Schärfegrad
- MildNicht scharf
- Mittel🌶️
- Madras🌶️🌶️
- Vindaloo🌶️🌶️🌶️
- Phall🌶️🌶️🌶️🌶️
03Currysauce
Balti
In England entstandenes Curry mit frischen Tomaten und grüner Paprika. Serviert in der Balti-Schale (Balti heißt „Eimer“)
Bhuna
Mit gehackten Zwiebeln, gerösteter roter und grüner Paprika, Koriandersamen, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Bockshornkleeblättern.
Curry
Klassisches Curry mit frischen Tomaten in milder, leicht gewürzter Sauce, mit Koriander garniert.
Dhansak
Verbindet persische und gujaratische Küche. Mit Linsen, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander.
Jai Puri
Halbdickes Curry mit frischen Champignons und Zwiebeln, mit einem Hauch Kokos, Ingwer und Koriander.
Jalfrezi
Geprägt von Chili und frisch geschnittener grüner und roter Paprika. Entstanden zur Zeit der britischen Herrschaft in Indien.
Karahi
In einer speziellen gusseisernen Pfanne zubereitet und mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Ingwer und Knoblauch gebräunt.
Korma
Mildes, cremiges Curry, garniert mit Mandeln und Kokos.
Masala
Eines der beliebtesten Gerichte: mild im Geschmack, mit Sahne und Mandeln gebunden.
Manchurian
Mittelscharfes Curry mit erfrischender Minznote.
Pathia
Das persische Pathia ist für seinen süßsauren Geschmack mit Mango und Kokos bekannt.
Rogan Josh
Aromatisches Gericht aus Kaschmir mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander und einem Schuss Sahne.
Auch ohne Milch / Ghee möglich
Saag
Traditionelles, dickes Spinatcurry aus dem Punjab mit Gewürzen.
Dopiaza
Mit extra Zwiebeln, im Curry mitgekocht und als Garnitur.
Paneer Schaschlik
Hausgemachter indischer Käse in würzigem Joghurt mariniert, mit Paprika und Zwiebeln
€ 11,95Hähnchen Tikka Sizzler
Hähnchen in würzigem Joghurt mariniert und im Tandoor gegart. Mit Zwiebeln und Zitrone.
€ 11,50Hähnchen Tikka Schaschlik
Hähnchen-Tikka-Stücke aus dem Tandoor, mit roter und grüner Paprika und Gewürzen in der Pfanne gebraten, brutzelnd auf Zwiebeln und Zitrone serviert.
€ 13,50Lamm Tikka Sizzler
Lamm in würzigem Joghurt mariniert und im Tandoor gegart. Mit Zwiebeln, roter Paprika und Zitrone.
€ 12,95Lamm Tikka Schaschlik
Zartes Lamm Tikka, zuerst im Tandoor gegart, dann mit roter und grüner Paprika und Gewürzen sautiert, auf heißer Platte mit Zwiebeln und Zitrone serviert.
€ 14,50Tandoori-Hähnchen Sizzler
Hähnchenschenkel in würzigem rotem Joghurt mariniert und im Tandoor gegart. Mit Zwiebeln und Zitrone.
€ 11,50Garnelen Sizzler
Perfekt gewürzte Riesengarnelen mit Zwiebeln und Zitrone.
€ 13,95Gemischter Tandoori-Grill
Gemischte Platte mit Sheekh Kebab, Lamm Tikka, Chicken Tikka, Hähnchenschenkel und Riesengarnelen.
€ 15,95Currysauce dazu
Genießen Sie Ihren Sizzler mit einer Currysauce Ihrer Wahl.
€ 4,50
Butter Chicken
Saftige Hähnchenstücke in cremiger Sauce mit Butter, Mandeln und einem Hauch Knoblauch und Bockshornklee.
€ 14,50Butter-Lamm
Langsam gegartes Lamm in reichhaltiger, seidiger Buttersauce, zart und aromatisch.
€ 15,50Chili-Hähnchen
Südindische Spezialität mit chinesischem Twist: Sojamarinade, grüne Chilis und ein säuerlicher Geschmack
€ 14,50Chili-Garnelen
Jumbo-Garnelen in würzig-säuerlicher Chilisauce, kräftig im Geschmack und lebhaft angerichtet.
€ 14,50Chili-Paneer
Knusprig ausgebackener Paneer in süß-scharfer, saurer Chilisauce
€ 14,50Keema Mutter Masala
Klassisches indisches Curry aus Hackfleisch und Erbsen in dicker, würziger Sauce
€ 14,50Malai Kofta
Beliebtes vegetarisches indisches Gericht: Bällchen aus Paneer und Kartoffeln in sämiger, reichhaltiger Sauce
€ 14,50Mango-Hähnchen
Aromatisches süß-scharfes Curry mit gewürfelter und pürierter Mango
€ 11,95Methi Gosht
Zarte Lammstücke, geschmort mit Bockshornkleeblättern, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen.
€ 12,95Tangri Butter Masala
Zartschmelzendes Butter-Chicken-Curry mit Tandoori-gewürzten Keulen. Hausgemacht, reichhaltig und cremig, mittelscharf
Aloo Gobi
Kartoffel-Blumenkohl-Curry in halbtrockener Sauce.
€ 8,50Auberginen-Bhaji
Auberginen im Tandoor gegart, geschält und in halbscharfer Currybasis gekocht.
€ 7,90Bombay Aloo
Klassisches Kartoffelcurry in halbtrockener Sauce mit ursprünglichem Geschmack.
€ 7,90Chana Masala
Kichererbsen in milder Tomaten-Currysauce mit Gewürzen.
€ 8,50Daal Makhni
Linsencurry in halbdicker Sauce mit Butter.
€ 8,50Mutter Paneer
Hausgemachter indischer Käse mit gewürzten grünen Erbsen
€ 9,95Champignon-Bhaji
Curry aus frisch geschnittenen Champignons mit Zwiebeln und Gewürzen.
€ 9,95Saag Aloo
Spinatcurry mit Kartoffeln und Gewürzen.
€ 7,90Saag Bhaji
Spinat mit milden Gewürzen, mit einem Hauch Sahne verfeinert.
€ 7,90Tadka Daal
Würzige Linsen in mittelscharfer Currysauce.
€ 7,90
Hähnchen-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 10,95Hähnchen-Tikka-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 11,95Lamm-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 12,95Lamm-Tikka-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 13,95Garnelen-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 14,95Gemüse-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 11,95Sojafleisch-Biryani
Duftender Basmatireis, separat mit kräftig gewürzter Sauce gegart, serviert mit klassischer Currysauce oder gemischtem Raita.
€ 13,95Paneer-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 13,95Himalaya-Spezial-Biryani
Biryani-Reis, separat mit intensiv gewürzter Sauce gegart. Dazu eine mittelscharfe, halbdicke Sauce.
€ 15,95Schärfegrad
Mild · Mittel 🌶️ · Madras 🌶️🌶️ · Vindaloo 🌶️🌶️🌶️ · Phall 🌶️🌶️🌶️🌶️
Kokosreis
Süßer Basmati-Kokosreis in seiner besonderen Farbe.
€ 4,50Gebratener Reis mit Ei
Gebratener Reis mit Ei.
€ 4,50Knoblauchreis
Basmatireis mit Knoblauch und Gewürzen.
€ 4,50Keema-Reis
Hackfleisch mit Erbsen und Gewürzen in Basmatireis.
€ 4,95Gemüsereis
Gebratenes gemischtes Gemüse mit Basmatireis.
€ 4,50Champignonreis
Gebratene Champignons mit Basmatireis.
€ 4,50Zwiebelreis
Basmatireis mit leicht karamellisierten Zwiebeln für eine feine Süße.
€ 4,50Pilau-Reis
Dreifarbiger indischer Basmatireis mit Zwiebeln, Zimt und Nelken.
€ 3,80Gekochter Reis
Traditioneller weißer Basmatireis.
€ 3,50Gebratener Spezialreis
Basmatireis mit würzigem Ei und Erbsen.
€ 5,50Zeera-Reis
Basmatireis mit Kreuzkümmelsamen, garniert mit frischem Koriander.
€ 4,50Himalaya-Spezialreis
Garnelen und gemischtes Gemüse in Basmatireis.
€ 5,95
Naan natur
Naanbrot, oben leicht mit Butter bestrichen
€ 2,95Knoblauch-Naan
Naanbrot mit Knoblauch und Koriander belegt.
€ 3,25Keema-Naan
Gefüllt mit gewürztem Hackfleisch.
€ 3,95Peshwari-Naan
Gefüllt mit Kokos, Sultaninen und Zucker.
€ 3,95Käse-Naan
Mit Käse gefüllt
€ 3,95Chili-Käse-Naan
Naan gefüllt mit Käse und mit Chili belegt.
€ 4,20Chili-Naan
Naan mit Chili für eine feine Schärfe.
€ 3,50Knoblauch-Käse-Naan
Naan gefüllt mit Käse und mit Knoblauch verfeinert.
€ 4,20Knoblauch-Chili-Naan
Belegt mit Knoblauch und Chili
€ 3,95Zwiebel-Naan
Belegt mit frischen Zwiebeln.
€ 3,75Kulcha Naan
Belegt mit grüner Paprika und einem Hauch grünem Chili.
€ 3,95Butter-Naan
Naanbrot mit Butter
€ 2,95
Chapati natur
Dünnes indisches Fladenbrot.
€ 2,50Butter-Chapati
Dünnes indisches Fladenbrot mit Butter.
€ 2,95Paratha natur
Brot aus mehreren Schichten mit natürlicher Butter
€ 3,25Aloo Paratha
Brot gefüllt mit Kartoffelpüree und Erbsen, Gewürzen und Butter.
€ 3,50Tandoori Roti
Dünnes indisches Fladenbrot aus dem Tandoor.
€ 2,95
Allergenhinweis: In unserer Küche werden alle 14 EU-Allergene verarbeitet, daher können in jedem Gericht Spuren enthalten sein. Bitte informieren Sie Ihre Bedienung vor der Bestellung über Allergien oder Unverträglichkeiten.